晋北高原之风吹过，像时光雕刻家，在走过三百多年的风霜雨雪后，给京杏打造出了不一样的口感和文化积淀。从2004年阳高县中驰发展有限责任公司扎根这里开始就一直在把杏当作核心线索去掌握,在自然赋予与传统文化之中找到平衡点并一路坚定地向前走着,这种坚持已经不再单单是商业范围内的事情而是加入了生态保护、历史尊敬以及人文关怀在内的综合追求-每一遍耕耘都饱含真情实意,每一次坚守的背后都有着无比庄重的情感在里面。一杏藏风骨 寸心映古今
文明的传承由朴实的故事来承载，阳高杏脯的文化内涵从三百年前一位心系桑梓的王姓举人开始。乡邻雪中送炭助他高中科第；故土贫瘠令他返乡兴学报答乡土，劝种杏树歌》饱含以辛勤换回报的生存智慧，粥易杏难之举又体现饮水思源的传统美德。杏林渐渐铺开，在黄土地上生根发芽，历经三代人的悉心培育终成连片果木园圃。这份感恩精神与济世情怀融入每一圈年轮里，并逐渐渗透进当地民众的精神图谱当中。
清朝雍正年间，阳高京杏就因果大肉厚、味甜色艳成为贡品。御厨发明的蜂蜜浸制法经民间改良发展出如今 “信得过” 品牌独有工艺。这一小颗果实蕴含着晋北三百年种养历史和一代又一代工匠精神，也体现着中驰公司 “敬古崇文、诚信立业”的理念。二十年来，中驰公司不仅保护传承传统技艺，还用“信得过” 的行动普及弘扬杏文化，让这份感恩与匠心味道在新时代焕发出新活力。
信立品牌 诚守初心
“信得过”既是中驰公司的品牌承诺，也是其企业文化中的基因。2004年成立至今，中驰公司一直秉承着“生产杏得果绿色食品、发展信得过诚信企业”的初心使命，在产业的各个环节都践行“忠实于品质、忠实于消费者、忠实于乡土”的理念。从选料到加工，从基地建设到市场服务，“信得过”是对每一颗京杏严格挑选的结果，是拒绝一切添加剂和防腐剂的态度，是严格执行“五统一”基地管理标准的要求，更是对1200多户合作农户的履约保证。 这种“信”，是产品拿到绿色食品认证、有机食品认证的品质底气，是多次摘得山西特色农产品金奖的口碑支撑，也是2025年获得“大同特色伴手礼”的核心原因；这种“忠”，是二十载深耕杏产业的专注执着，是带领乡亲增收致富的责任担当，是“千企帮千村”扶贫行动中的先进民营企业。中驰公司用二十年如一日的坚守表明，“信得过”不是一句口号，而是融入到产品里、扎根在土地下、暖流在人们心间的实际行动。
天地有大美 自然馈真味
天地有大美而不言，四时有序法自成，阳高杏脯独特的风味源于晋北高原得天独厚的自然环境。更源于阳高县中驰发展有限责任公司对 “信得过” 品质的极致追求。该地区处于晋冀蒙三省交界处，地理坐标范围是东经113°28'36"到114°6'15,北纬39°49'50"- 40°31'10"之间，在全世界范围内都是公认的最佳种植地之一。足够的日照时间能促进果实中的糖分累积，昼夜温差明显可把果子的原始香味与水分含量固定下来，富含钙、钾等营养元素的沙质土壤给予它充分滋养，于是京杏便呈现出浓郁的果香气息，细腻柔滑且颜色鲜艳，并带有阳光带来的独特韵味。
二十年土地深扎，感觉自然资源重要无法代替，四季轮回成就人与土的和谐共处，在对原材料质量的需求不是死板固执地追求，而是出于企业本真价值以及尊重生态规律的心态，每颗京杏变成美味杏制品，越发相信这样的合作方式,企业发展需要大地滋养，遵循天道法则才能获得纯正味道。
慢工磨真味 初心铸良品
慢文化作为一种稀缺且独特的精神财富正在慢慢显现出它的价值。杏脯作为传统手工艺品，其制作工艺更是讲究精工细作，而阳高县中驰发展有限责任公司将 “信得过” 的严谨态度，贯穿于十五项手工工序的每一个细节。从挑选原材料、切片分等级、掌握复蒸时间、控制自然浸糖时长直至恒温烘干温度等每个步骤，严格按照家族代代相传的经典配方来操作,缺少一个环节就会导致味道走样；相反如果稍微加快一点速度就有可能破坏掉产品原有的口感风味。
“杏得果” 杏脯坚持配方极简主义，只用阳高京杏当核心原料，再加上广西绿色认证甘蔗糖和本地深井水，去掉防腐剂、护色剂、柠檬酸这些多余的添加物，我们放弃人工调味的捷径，依靠食材本身的特性做到六分酸四分甜这种自然风味平衡，每一口都能品尝到杏果最原始的味道。而且采用无硫工艺留住果实原本的颜色和营养成分，并且借助精密恒温烘焙技术使口感变得酸甜爽口并且香气浓郁醇厚，在这样一种细腻质感中创造出味觉上的佳品。
产业兴乡梓 大爱暖人心
企业价值的核心内涵并不仅仅体现在经济效益的实现上，它还包含了社会责任的履行以及可持续发展战略推进的情况，阳高县中驰发展有限责任公司作为省级农业产业化重点龙头企业，始终以 “信得过” 的责任担当，“杏得果”作为省级农业产业化重点龙头企业一直秉持着公司+基地+种植大户+合作社+农户的经营模式来开展自己的业务活动，并且将其深度嵌入到当地经济发展的整体布局之中，在阳高县三乡镇创建了5000亩标准杏树种植示范基地并且影响到了周围35个行政村，累计服务将近1200户农民家庭从而为地区共同富裕目标达成给予了强有力的支持。
我们选取了大约200户杏果加工生产农户作为样本，针对果实筛选、清洗以及去核这些重要的加工环节展开专项调研，在从鲜杏到高品质干制品的蜕变历程里，经由深入交谈并观察他们收入增长后的精神面貌与生活改变之后，越发明白企业的不断发展离不开基层群体的积极参与，而企业所创造的社会价值，并不是仅仅提供一个稳定的就业机会就能够全部体现出来的，它更关键之处在于能否给改善民生带来实际帮助。因此该公司在为农户们给予稳定就业岗位的同时又采取集中培训和技术指导等多种方式来系统性地提升他们的种植技术水平，使得他们能够实现由经验型向专业型转变的目标，从而用产业赋能的实际行动助推乡村振兴战略稳步向前推进。
近些年来“杏得果”爽口杏脯先后得到绿色食品、有机食品两顶桂冠，拿回山西省特色农产品金奖奖杯无数次，2025年被大同市消费者协会授予大同地区最能代表的伴手礼称号，产品已经进驻国内六省及二十多个地级城市终端零售网点超五百家。这些成就令人欣慰，但是看到阳高县好杏儿在全国各地广泛流传开来，看着当地老百姓的生活水平不断提高才真正让人激动不已。千企帮千村—精准扶贫行动先进集体这一荣誉是公司于2020年在全省唯一拿到的一项奖项，这使我们更懂得要坚持履行社会责任：只有把根扎进土里服务百姓才能走得远活得精彩。
经过二十载奋勇前行，阳高中驰从小小的杏果加工工坊长成了标杆般的全产业链领军企业，始终坚持“生产绿色食品、培育诚信品牌”这一理念，在这三百年晋北农业历史之中，这款小型杏脯浓缩着二十年的心血结晶，并关系到数千农户家庭的命运牵绊。放眼将来日子里，公司要肩负起敬重自然、珍惜邻里和提升产品品质这三个方面的情感诉求，把这份独一无二的味道传遍大江南北的同时，也使那坚守老传统并且感谢回报文化变得越发闪耀迷人起来。
